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膏方起源于漢唐，并非單純的補(bǔ)劑，亦有“救病卻偏”的功效，由于選材昂貴、工藝繁瑣，當(dāng)時(shí)被作為宮廷專(zhuān)用藥膳。到了明清時(shí)期，隨著膏方制作工藝趨于完善，后被廣泛應(yīng)用于臨床，逐漸融入百姓生活中來(lái)。

膏方又叫膏劑，是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，在湯劑的基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同處方，經(jīng)煎煮、濃縮、加煉蜜或糖（或轉(zhuǎn)化糖）后，摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀、半流質(zhì)或凍狀的中藥內(nèi)服制劑，具有藥物濃度高、藥效穩(wěn)定、口感甘潤(rùn)、便于攜帶、方便儲(chǔ)存、長(zhǎng)期服用等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大市民的喜愛(ài)。

01 高倍濃縮，更易吸收

膏方的制作過(guò)程更為復(fù)雜，需經(jīng)過(guò)配藥、浸泡、煎汁、過(guò)濾、濃縮、收膏6道工序，成品膏體的重量往往不足原藥材的十分之一。膏方入口即化，溫潤(rùn)和胃，更易被人體吸收。

02 口感甘醇，適宜兒童

中藥膏方，在制作過(guò)程中，添加了冰糖、蜂蜜、阿膠等糖類(lèi)或膠類(lèi)，口感更加醇厚甘甜，細(xì)膩爽滑，幾乎沒(méi)有中藥液的苦澀之味，尤其適合兒童服用。

03 存儲(chǔ)較長(zhǎng) 攜帶方便

中藥膏方利用現(xiàn)代化制膏設(shè)備精煉提純后采用真空包裝，室溫可存放半年，冷藏存放可達(dá)一年。小巧輕便，可隨身攜帶，減少每次服用前溫藥過(guò)程，開(kāi)袋即飲，更適合上班人群。

古人根據(jù)“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”之傳統(tǒng)中醫(yī)理論，認(rèn)為冬季是一年四季中進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié)。冬天封藏，人體為適應(yīng)外界漸冷的氣候會(huì)作出相應(yīng)的調(diào)整，消化機(jī)能增強(qiáng)，食欲旺盛，體內(nèi)高熱量食品需求增多。以滋補(bǔ)為主的膏方，容易被機(jī)體吸收儲(chǔ)藏，所以冬令是服用膏方調(diào)養(yǎng)的最佳季節(jié)。